Fisch & Fleisch

Hühnerpfanne mit GemüseHühnerpfanne mit frischem Mischgemüse

Dieses Gericht mit Hühnerfilet und Gemüse ist ein schnelles Gericht und eignet sich hervorragend, um ein paar Kilos zu verlieren. Diese Hühnerpfanne ist ein typisches Gericht für die Low-Carb Diät.

Fisch Gemüse PfanneGemüse-Fisch-Pfanne

Als erstes muß das ganze Gemüse vorbereitet werden. Also nehmen Sie den Broccoli, Frühlings-Zwiebeln, Möhren, Paprika und die Kirschtomaten, putzen und waschen sie, um sie dann alle in Mundgerechte ...

Hähnchenbrust mit SalatGegrillte Hähnchenbrust mit gemischtem Salat

In diesem Rezept gibt es wenig Kalorien, dafür umso mehr Eiweiß. Dies ist eine vorzügliche Kombination um das Fett schmelzen zu lassen. Wenn man dieses Essen auch noch mit ein wenig Bewegung/Sport  verbindet, dann haben die Kilos keine Chance mehr.

Wolfsbarsch gegrilltGegrillter Wolfsbarsch mit provenzalischen Kartoffelsalat

Ein herrliches Grillgericht für heisse Sommertage. Kalorienarm und ohne großen Aufwand anzurichten. Dieses Rezept passt prima in eine Low Fat Diät.

Hähnchen mit Maronen und ÄpfelHähnchen mit Esskastanien und Äpfeln

Ein sehr herbstliches Gericht, das prima in die Jahreszeit passt. Maronen sind sehr gesund. Sie haben hochwertiges Eiweiß, wenig Fett, wichtige Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Phosphor, Schwefel, Eisen, Magnesium und Kupfer) und Vitamin E, C, B und Provitamin A. Absolut gesunde Ernährung.

Miesmuscheln mit LinguineMiesmuscheln mit Linguine

Hier zeigt sich bella Italia von der leckersten Seite. Die Vereinigung von saftigen Miesmuscheln, Tomatensauce, schwarzen Oliven und frischen Kräuter. Dazu kommen frische Linguine zum endgültigen Gaumenschmaus. Gesund, leicht und trotzdem lecker. Leicht zum nachkochen!

Hähnchenbrust mit PastinakenHähnchenbrust mit Pastinakengemüse

Pastinaken waren in unseren Breitengeraden ein absolutes Grundnahrungsmittel, bevor sie von der südamerikanischen Kartoffel verdrängt wurden. Kombiniert mit der Hühnerbrust und orientalischen Gewürzen, ergibt sich eine köstliche Symbiose zur kalorienarmen Hauptmahlzeit.

Perlhuhnbrust knusprigKnusprige Perlhuhnbrust auf Gemüse rotgrün

Mageres Geflügel auf einem Gemüsebett von Roter Beete, Möhren Frühlingszwiebeln und mediterranen Gewürzen. Eine kalorienarme Alternative zum fettigen Gänsebraten. Leichte und gesunde Ernährung.

Hähnchen mit Avocado-SalsaHähnchen mit Avocado-Salsa

Ein herrlich leichtes und auch bisschen exotisches Rezept für eine kalorienarme Abwechslung im Speiseplan. Passt sehr gut in eine  Low Carb Diät mit wenig Kohlenhydrate. Gesunde Ernährung mit einem ausgefallenen Geschmack.

Zander mit Mandel-Limetten-Gewürzmix auf MangoldZander mit Mandel-Limetten-Gewürzmix

Mangold ist ein Gemüse das im Juni Saison hat und mit dem Zander hervorragend harmoniert. Es gibt viele Vitamine und Mineralien, aber nur wenig Kohlenhydrate. Dadurch ist es ein gesundes, kalorienarmes Gericht, ideal für verschiedene Diäten. Der Mandel-Limetten-Gewürzmix bringt noch den nötigen Pfiff.

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