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Vegetarische Rollen herzhaft gefüllt, in mediterran gewürzter Sauce – eine durchaus ernst zu nehmende Konkurrenz für den „Klassiker“ mit Fleischfüllung. Kalorienarme und gesunde Ernährung
Walnüsse sind sehr gesund und senken mit ihren Omega 3 Fettsäuren merklich den Blutdruck und Cholesterinspiegel. Mit den Tagliatelle und der Gorgonzola-Sauce ist es ein rundum leckeres Rezept und auch noch schnell und einfach zuzubereiten.
Ein vegetarischer Nudelzauber, schnell und leicht zu kochen und darüber hinaus auch noch mordsgesund. Für alle die es nicht abwarten können, trotzdem aber auf hohe Qualität wert legen. Gesunde Ernährung für jeden Tag.
Ein würziger vegetarischer Strudel mit einer frischen und leckeren Soße die jedes Vegetarier Herz höher schlagen lässt. Ein tolles Hauptgericht, das an nichts fehlen lässt. Gesunde Ernährung mit viel Geschmack.
Das ist mal etwas Feines für Vegetarier. Es kann auch eleganter gehen, als immer nur gedämpftes Gemüse mit Soße. Dieses Rezept ist ein kulinarischer Leckerbissen und darüber hinaus auch noch eine gesunde Ernährung.
das ist Rosenkohl mal ganz anders. In Verbindung mit den Eiern entsteht hier ein wundervoller fluffiger Auflauf mit klassischem Wintergemüse. Saisonale Küche, gesund, schnell und lecker. So kann man auf angenehme Art und Weise Kalorien sparen.
Ein köstlicher griechischer Auflauf aus Auberginen, Kartoffeln, Zucchini und Tomaten. Dazu eine leckere Tomatensoße und einem unwiderstehlichen Parmesangemisch. Trotzdem bleibt es ein gutes Essen mit gesundem Charakter.
Hier vereinen sich gesundes Olivenöl, mediterrane Kräuter mit der Schärfe und dem Temperament Mexicos. Ideal für jede Art von Pasta oder als herzhafter Brotaufstrich. Gesund und lecker.
Ein einfaches und schnelles saisonales Rezept, auch für den untalentiertesten Koch. Spargel, Mozzarella Basilikum und Schinken, eine geniale Mischung. Gesund, lecker und an Einfachheit nicht zu überbieten.
Ein herzhaft-würziger vegetarischer Auflauf der die Nudel und den Spinat zusammen bringt. Mit wenig Aufwand lässt sich auf einfache Art und Weise ein gesundes Rezept in die Tat umsetzen. Ein tolles Gericht, wo der frische Spinat im Vordergrund stehen kann.
Risotto mit Birnen und Maronen
Aufläufe & Pasta:
Risotto mit Birne und Maronen
Wirsingröllchen mit TomatensoßeWirsingröllchen mit Tomatensauce
Zunächst sollte der Wirsing ordentlich gewaschen und geputzt werden. Anschließend schneiden Sie die 8 äußeren Blätter vorsichtig ab und kochen sie in gesalzenem Wasser 3-4 Min. lang, dann abgießen und abschrecken.